最近、読んだ本、気になる商品、試した健康グッズの詳細と感想・レビュー

マグネシウムが豊富なあおさ。
味噌汁や鍋に入れて食べてます。

豆腐を固めるにがりはマグネシウムそのもの。
そのにがりを飲む人もいるようです。

マグネシウムは体内で作ることのできない栄養素らしく、
外部から摂取しないといけないようです。

マグネシウムが何に良いかというと、アンチエイジングに。
血糖値だったり、色んな病気が治ったりすると読みました。

摂り過ぎると、お腹を下すようです。
なので、下剤として使われてもいます。

スーパーでみると、あおさにも２種類あり、
お好み焼きにふりかけるようなタイプのあおさと
画像のような、いかにも海藻ですという感じのもの。

お好み焼き用っぽい方も使ってますが、
味や香りにほとんど存在感がないです。

いかにも海藻っぽいあおさの方は、
鍋に入れると、ほわっと香りがします。
お好みですが、海系の鍋には向いてるかと思います。

昆布やわかめに比べ、少々高いのですが、
なるべく切らさないようにしています。

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