ドトールのコーヒーマシンがあったので飲んでみました

ドトールのコーヒーマシン

公共の施設の中の食堂、売店エリアにありました。
100円でブレンドコーヒー、アメリカン、カフェラテなどが選べました。
流石にアイスはありませんでした。

ドトールのコーヒーマシン

ブレンドコーヒーにしてみました。
ミルクや砂糖の量も調節できるのですが、
普通にして抽出してしまいました。

豆がミルに落とされる音がして、
30秒くらいでできます。

お店で飲むのと比べてはいけません。
それなりに美味しかったです。

#ドトール #コーヒー #コーヒーマシン #挽きたて


コーヒー | 【2021-10-05(Tue) 20:14:38】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

パオコーヒーのコスタリカ・エル・マゴとコーラルマウンテン

コスタリカ・エル・マゴとコーラルマウンテン

エル・マゴは希少なティピカ種だそうです。

コーヒーはよく飲み、コーヒーの淹れ方もドリップ以外に
マキネッタやフレンチプレスなどで飲んでいたこともあります。
その割にコーヒー豆には詳しくありません…。
美味しく飲めたらそれで良いのかと。
そのうち、違いがわかってくるのかどうか…。

泡が盛り上がるドリップ中のコーヒー

挽きたてのコーヒー豆にお湯を注ぐと、
泡が盛り上がってくるんです。
淹れてる本人は左程気にしてないのですが、
コーヒーの香りが部屋中、外にも流れていくようです。

今、気をつけていることは、コーヒーを飲み過ぎないことです。

#パオコーヒー #コスタリカ・エルマゴ #ロースター #コーラルマウンテン


コーヒー | 【2021-09-25(Sat) 13:07:54】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

スーパーで買ったペットボトルの猿田彦珈琲を飲んだ感想

猿田彦コーヒーのペットボトル

百貨店などに入っていたり、自動販売機でも
缶コーヒーとして売ってるのを見かけました。
スーパーで、ペットボトル版をみつけたので、買ってみました。

無糖と加糖があり、加糖のカフェラテを買ってみました。

加糖とはいえ、紙パックのコーヒー牛乳みたいに甘いわけはなく、
さっぱりしていて、なかなか美味しいです。
いくつか添加物がいて、それらしき味がするようなしないような。

猿田彦コーヒーのペットボトル

こう言っては何ですが、店で飲むコーヒーには敵いませんね。
人気のラーメン店で食べるか、その店のカップ麺を食べるかに近い話かも。

今度、機会があったら猿田彦珈琲の店舗で飲んでみようと思います。

#猿田彦珈琲 #ペットボトル #コーヒー #カフェラテ


コーヒー | 【2021-09-25(Sat) 10:00:35】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

自家焙煎珈琲豆店パオコーヒーで買ったコーヒー豆

ロースターから買ったコーヒー豆

挽きたての豆しか勝たん!

そんなにコーヒーに詳しくもなく、
味がわかるわけでもないです。

でも、スーパーで買った豆とロースターで買った豆の違いは
淹れるときにわかります。
豆を挽いたときの香りもそうですが。

ドリップするとき、お湯を注ぐと、コーヒー豆が盛り上がるんですよね~。

#コーヒー豆 #自家焙煎 #パオコーヒー


コーヒー | 【2021-09-14(Tue) 20:41:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ダイドーブレンドコーヒーの鬼滅缶の栗花落カナヲ

ダイドーブレンドコーヒーの栗花落カナヲ

鬼滅の刃の登場人物の中の女性で一番お気に入りなのが
栗花落カナヲ。

缶コーヒーは飲むとお腹がゴロゴロするのですが、
記念に1本だけ買おうかと迷いましたが、止めました。

ダイドーブレンドコーヒーの鬼滅缶

主要キャラクター全員のがあるのだろうか?
スーパーでJKが一つずつ買ってるのを見かけましたが…。

コーヒー | 【2020-10-09(Fri) 18:49:23】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

東急ストアで買った私鉄系プライベートブランドのコーヒーがドトール製だった

東急ストアで買った私鉄系プライベートブランドのコーヒーがドトール製だった

コーヒー豆が少なくなってきて、
とりあえず、これで凌ごうと思い買ったのがこの豆。

東急ストアで買った私鉄系プライベートブランドのコーヒーがドトール製だった

私鉄系スーパーが共同で開発したコーヒー豆?
よく見てみると、

この商品は、株式会社ドトールコーヒーで製造しているとのこと。
なんだ、ドトールか…。
と思って飲んでみると、なかなかです。
酸味のあるコーヒーです。
ドトールで売ってるコーヒー豆と同じ味だったりして。



コーヒー | 【2020-08-10(Mon) 15:25:57】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

ロースターの友人が選んでくれたモカブレンドとグァマテラペニャロハのコーヒー豆

ロースターの友人が選んでくれたモカブレンドとグァマテラペニャロハ

焙煎してすぐのコーヒー豆って
ドリップするとき、コーヒー豆のガスなのかなんなのか、
泡が盛り上がります。
ビールの泡ほどではないんですが。
それがコーヒー豆の新鮮さじゃないかと思ってます。

ロースターの友人が選んでくれたモカブレンドとグァマテラペニャロハ

毎日、大量に焙煎しているそうです。
今回の2袋もできたてほやほやに近いのかと。
片方を飲み切る前に、もう片方を開封するのも何ですが、
折角なので、新鮮なうちに飲ませていただきました。

ロースターの友人が選んでくれたモカブレンドとグァマテラペニャロハ

手動ミルで挽いた感じ。
ちょっと粗すぎました。
毎回微妙に粗さが変わってしまいます。

ロースターの友人が選んでくれたモカブレンドとグァマテラペニャロハ

あまりうまく撮れませんでしたが、
泡立ってる様子。
冷蔵庫で保管しつつ、2週間経っても
相変わらず泡立ってます。

モカブレンドとグァマテラペニャロハ。
画像のカップはグァマテラペニャロハの方。
どちらも美味しかったです。

折角なので、コーヒーカテゴリーを作ろうかと思ってみたりして。
味の違いを説明できるほど舌は肥えてませんが…。

>>いりたてコーヒー豆通販 Pao Coffee

コーヒー | 【2020-07-24(Fri) 15:25:50】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

タリーズで買った期間限定販売のコーヒー豆「エレファントルビー ラオス」を飲んだ感想

タリーズで買ったコーヒー豆エレファント ルビー ラオス

6月26日から発売されると聞いていて、
駅の近くのタリーズに寄ってみました。

店員さんが近寄ってきて、「今日から発売なんです」と。

コーヒーは毎日飲みますし、ペーパードリップ、
マキネッタなどで飲んでたこともあります。
でも、実はそんなに詳しくなく、拘りもあまりなく…。

店員さんは、「蒸らす時間によっても~」と色々説明してくれました。
半分、買うつもりで行ったので、煎り加減はペーパー用でお任せして、購入。

タリーズで買ったコーヒー豆エレファント ルビー ラオス

【味わいを表すキーワード】
Berry(ベリーのような)、Caramel(カラメルのような)、Aromatic(香り高い)

果肉がついたままたっぷりの太陽の光を浴びて、
ナチュラル精製(乾燥式)をしたコーヒー豆。
コーヒー本来の甘みの中に、まるでメロンやライチを思わせる、
豊かな香りとフレーバーが感じられます。

コーヒー豆200g 1140円+税

タリーズで買ったコーヒー豆エレファント ルビー ラオス

【原産地】
ラオス チャンパサック県 ボロベン高原 ダオフン農園

実は、産地のチャンパサック県の県庁所在地に行ったことがあります。
近くにラオスの世界遺産があって見てきました。
そのときもコーヒー豆を買って帰りたいと思っていたのですが、
マーケットでは発見できず断念…。

恐らく、今、行っても市場には出回ってないのかも。
どこかにはあるかもしれませんが…。

ラオスが相当、経済発展をして、ラオス国民が美味しいコーヒーを
飲むようになる頃には、ラオス人がラオス企業で安く栽培する技術を
手に入れているのかと思います。

豆を挽いてもらい、リュックに入れて持ち帰ったのですが、
リュックから香りがこぼれます。
さすが、アロマ。

飲んだ感想は「甘い」「上品」「すっきり」です。

タリーズのコーヒー豆、完成度が高いです。
以前飲んでいた安いコーヒー豆がまずくて飲めなくなりました。

この豆がなくなる前にコスパの良い手ごろなコーヒー豆を
探さないといけません。


コーヒー | 【2020-07-05(Sun) 11:19:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

コーヒー用具フレンチプレス(コーヒープレス)で飲んだ感想

マキネッタに続くコーヒー用器具、第2段のフレンチプレスを
買ってコーヒーを飲んでみました。

フレンチプレス(コーヒープレス)

紅茶を淹れたりすることもできるので、
持ってる人も比較的多いかもしれません。

フレンチプレス(コーヒープレス)

淹れ方は簡単。
瓶部分にコーヒー豆を淹れ、お湯を注ぎます。
香りを逃がさないためにも、軽く蓋をします。

ある程度時間が経ったら、少しずつ下にネットみたいのを
下ろしていき、上澄みというか、コーヒーをカップに注いで飲みます。

ドリップで淹れたコーヒーに比べ、ストレートな味わいがします。
アイスコーヒーに向くかもしれません。

ほんの少しコーヒー豆のザラっとした感じが残ることも。

水出しコーヒーもなかなかいけます。
夜に水を入れてセット。
冷蔵庫に入れて、翌朝以降飲んだりも。

コーヒーの油分がダイレクトに味わえるというコメントを
多く見かけました。


コーヒー | 【2014-04-20(Sun) 14:01:36】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

カルディオリジナル コーヒーフィルター101(無漂白)100枚の詳細と感想

カルディオリジナル コーヒーフィルター101(無漂白)

オリジナルコーヒー豆などを出しているカルディコーヒーファームの
コーヒードリップ用のフィルターです。

マニラ麻を使ったフィルターで厚めにできていて、
美味しいコーヒーが落とせます。

非木材のフィルターで環境にも配慮している様子。

ネットで見かけた購入者のレビューでは

・丈夫にできている
・一人用にぴったし
・コスパがよい
・使いやすい

と、比較的良さそうなコメントを多く見かけました。

どこにでもある店舗ではないので、切らさないように
ある程度、まとめて買っておきたい商品の一つです。

通販各社の値段は横並びなので、貯めてるポイントなどで
選ぶと良いかもしれません。


コーヒー | 【2014-04-19(Sat) 09:04:19】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

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